金龙鱼

福临门色拉油

　　12月1日前后，中国两大食用油品牌“福临门”、“金龙鱼”几乎同时宣布提价，最高涨幅15%。

　　在众口一词的舆论浪潮中，跨国粮商成为众矢之的。

　　据美国农业部今年10月预计，2009-2010年度，全球大豆产量将达到创纪录的2.461亿吨，与上一年度相比增加3550万吨。按照基本的经济学原理，供给充足意味着价格将走低，但是从今年7月到12月初，大豆毛油价格已上涨15%-18%，精炼一级大豆油价格上涨13%-15%，这种现象似乎也违背经济学常识。

　　到底是什么在控制着中国食用油价格的涨跌？

　　一、什么在推动？

　　垄断？

　　中国大豆产业协会专职副会长刘登高指出，价格不仅仅取决于商品数量的供求关系，也取决于货币量的供求关系，还受消费者购买心理的影响。

　　许多专家早就分析过，垄断必然产生垄断价格。福临门、金龙鱼基本垄断了食品油市场，就掌控了涨价的权利，这是预料之中的事情。刘登高认为，根据国家公布的消息，通胀尚未到来，也许是出于企业对通胀的预期估计，抢先市场“大鸟先飞”。

　　成本？

　　中华油脂网信息主编郭清保认为，中国的进口成本出现上涨，这促成了食用油涨价。

　　但刘登高认为，元旦前是往年大豆销售的旺季，是全年价格最低的时候，不能说是成本推动造成的。

　　消费？

　　郭清保指出，食用油涨价的根本原因在于，包括中国在内的整个亚洲地区，进入11月之后都将陆续迎来消费旺季。但刘登高认为，这次食用油涨价并不是消费者挑起的。

　　外资？

　　郭清保表示，外资的作用起了一个导火索的作用，因为国内食用油小包装市场外资的市场份额比较大，与终端消费市场联系密切。另外，外资企业大多具有充足的国际粮源，能够很快觉察到全球形势的变化，因此在这波上涨的行情变化中，由于外资从终端消费市场和国际大宗油料交易中率先察觉到了来自市场的气息，它的提价就比国内企业要快一步，长久以来，国内企业在进行调价的时间段上就逐渐养成了跟风的形式，其实这也是符合市场运营的一种正常现象。

　　金融运作？

　　益海嘉里副董事长穆彦魁认为，农产品市场每年种植面积和实际收成对市场供需关系造成很大影响，而需求在一定程度和时间上是比较稳定的，而国际农产品尤其油脂近几年加入了生物柴油的概念后，与美元及原油挂钩，变成金融属性产品，加上基金大力参与运作，也无形中导致食用油原料市场波动幅度近两三年非常剧烈。

　　政策？

　　国内一家大型食用油生产企业的负责人指出，今年10-12月，跨国粮商对中国大豆市场的判断出现错误，他们认为中国今年新大豆上市后，不会像去年那样再对大豆进行国家收储，从而会全部进入市场，市场供给充分，这样中国的大豆油会降价，因此减少了对中国大豆的出口；但今年11月底，中国宣布继续进行大豆收储，这让农民都在等着国家收储，反而一时造成了市场上大豆的短缺，这让跨国粮商措手不及，到港大豆很少，急忙到国际市场上抢购大豆，甚至国内的一些粮油集团也参与了抢购。一下子就把全球大豆价格托起来了。国际市场大豆价格一抬升，国内豆油价格自然上涨，这应该才是此次食用油价格上涨的真正动因。

　　由于国家收储大豆实行顺价销售策略，所以2008年收储的500余万吨大豆并未能顺利进入市场，因价格高过市场价，8次拍卖仅成交6.96万吨。这也导致加工企业原料匮乏，让进口大豆乘虚而入，因此市场上出现取消大豆收储的声音。而这也让国际市场误判中国今年将取消大豆收储，鉴于国产大豆重新在市场流通后，进口大豆市场空间缩小，从而减少向中国出口大豆，这能够解释中国9-11月份大豆进口量锐减的原因。而当中国宣布继续大豆收储政策后，国际市场马上开始大量抢购大豆，恢复向中国出口。